『高齢者の栄養と食事』動画の内容
介護老人保健施設からの報告
1. 栄養管理（栄養マネージメントの理念）
2. 低栄養を改善するための食事
個別の栄養量の算出方法と身体計測の仕方について
フレイルとサルコペニアとは
美味しく食べること
3. 嚥下機能が低下し、口から食べるための食事の工夫
日本嚥下学会分類の嚥下調整食の分類
水分のとろみの対応の実際例
食形態の種類と食器の対応（環境整備）
4. 褥瘡対策について
褥瘡とは
褥瘡を予防するための栄養と食事
褥瘡を改善するための栄養と食事
オーソモレキュラーアカデミー
特別指導アドバイザー
鈴木 美智子
食は、命をつなぎ、心と身体を健康にするという使命を持ち管理栄養士の仕事に携わってきました。
10年前、精神を栄養で治すことを知り、必ず分子整合栄養学を学びたいと思いました。
子供のアレルギーやアトピーなどのための栄養を知りたいと思い、「第1期 女性と子供も健康のための分子栄養学アドバイザー養成講座」の受講を始めました。一人ひとりに、分子整合栄養学を通して、健康を実感して頂きたいと思います。
特別講座
『発達障害のお話』動画
通常価格 3,500円
オーソモレキュラーアカデミー会員様 2,500円
（オーソモレキュラーアカデミーの講座受講中の方も対象）
受講生専用ページに案内されているクーポンコードを使用するとこちらの価格です。
※オーソモレキュラーアカデミー会員ならびに受講生以外の方は
クーポンコードを利用しても差額を請求させていただきます。
※ご購入日より1年間ご視聴いただけます。
