21歳の時に調理師免許を取得。フードコーディネーターとして、商品開発や食育活動を行ってきました。モットーは「誰でも簡単すぐできる」そんなレシピを楽しく伝え、毎日の生活に活かしていただくこと。

　貧血の症状に悩む女性は多く、それが当たり前だと諦めている方もいらっしゃるのではないでしょうか。しかし、自宅で無理なくできるケア方法もあるんです。講座では、幼少期からの貧血さんであった私自身の体験談も交えながら、お話していけたらと思っております。